MITOKU スタッフ blog

ミトクのスタッフの日常を綴るブログです。イベント情報も!

秋のオススメ♪

こんにちは。めが姉です
急に涼しくなり、秋を感じますね

秋といえば、味覚の秋ですよねー。
以前は、ブログにも登場していたコンドルの友人が
北海道で、野菜を作っていて、初夏にはみんなで
“アスパラガス”を取り寄せました
今回は、野菜BOXです。

こんな感じ
野菜BOX2


かぼちゃが美味しそうだったので、こちらも以前に
コンドルが作ったレシピ載せます。
ライスドリンクとかぼちゃで作った、“パンプキンポタージュ”です

ライスドリンク オリジナル 1L


作り方も簡単!

① かぼちゃ1/4個を、レンジで4分~5分程度加熱
 (竹串を指して、すーっと通るまで)
② ①のかぼちゃが熱いうちに、かぼちゃの皮と実の
  間に、スプーンを差し込んで皮を取り除く
③ かぼちゃをマッシャーやフォークで満遍なく良くつぶす
④ 鍋に③を入れ、ライスドリンク200mlを少しずつ注ぎ
   のばしながら混ぜる。塩、コショウで味を整えて出来上がり

かぼちゃポタージュ

ぜひ、お試しあれー


ココナッツ part2


こんにちは。めが姉です
お盆休みも終わり、秋に近づいてきましたね

前回、友達の作ったココナッツオイルをつかった朝食の
写真を載せましたが、ミトクスタッフのステキ女子から
またまた美味しそうな写真をもらいました

1枚目は、グリーンカレーです。
グリーンカレー


ココナッツミルクがなかったので、豆乳+米水飴を入れた
そうです
グリーンカレー

隣のにんじんの付け合せは、ピーラーで薄くむいて
オリーブオイ+塩、コショウで味付けしただけだそうです。
シンプルだけど、美味しそう・・

2枚目は、リンゴをココナッツオイルで炒めて、ミューズリーの
ココアをまぶしたそうです!
ココナツ&リンゴ


ミューズリーの新たな使い方ですね
Muesli_ココア

どれも、簡単そうだけど、美味しそう

ぜひお試しあれー

ココナッツ♪

こんにちは。めが姉です
毎日毎日、本当に暑い日が続いていますね

先日、もっと暑いスリランカに、工場見学に行ってきました!
今春から販売している、ココナッツ商品の工場です。
工場近辺は、ココナッツの木があちらこちらに
201503 EXPO WEST 005



そういえば、ホテルの朝食のビュッフェにも、ジュースと一緒に
ココナッツウォーターが、普通に並んでいました。
暑いスリランカで、飲んだココナッツウォーターは、格別でしたので、
やはり今の時期にピッタリですね
ココナツウォーター


ココナッツウォーターは、一般的なスポーツドリンクよりも
カロリー控えめで、高血圧やむくみに良いと言われるカリウムは
10倍以上も含まれているんですよー

先日、COCOMIのココナッツオイルをプレゼントした友人から
こんなステキな朝食の写真が送られてきました。
トーストと、バナナで、ココナッツオイルを試したそうです
オイル1

家族中に大好評だったそうです

ぜひ、お試しあれー
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