MITOKU スタッフ blog

ミトクのスタッフの日常を綴るブログです。イベント情報も!

2011年10月

田んぼの学校 稲刈り&はせ掛けの巻

みなさま、こんにちは。
つうはんじぎょうぶ めがねです。

しばらくぼんやりしていたら、秋になっちゃいましたね。
ここのところ急に冷え込んで、風邪ひきそう~と、毎朝梅醤番茶
飲んでいます。
みなまさまも、どうぞご自愛くださいませ。

さて、先日田んぼの学校の稲刈り体験と、「ひとめぼれ」「あきたこまち」の
有機水田の状況を見るために、一ノ関に行ってまいりました

まずは、こちらをご覧くださいいい色に色づいていますね。
刈り取り前


かまで刈り取っていきます
サクサク刈り取る


兵どもが夢のあと・・・ってこんな感じかなー?
刈り取りました


少量ずつに束ねて
束ねるのは難しい

文字で書くと、すごーく単純なこの作業、実際に行うと結構大変でした。
稲の下部を藁で交差してまとめた後、交差したところを中心に稲をくるっと
回転させるのですが、何回教わってもくるっと出来ず、終了・・・

最後に、はせにかけて完成です
完成


この状態で(雨の日も風の日もこのまま)2週間ほど乾燥させます。
太陽の力を借りて、のんびりと時間をかけて乾燥させるので、
炊き上がりが ふっくらとして美味しいといわれています

田植えに行った6月から、みとくめがねの稲たちを暖かく見守って下さった
みなさま、本当にありがとうございました。

ちなみに、そのころ有機水田は、・・・まだ刈り取り前でした。
圃場の様子②

順次刈り取り予定とのことでしたので、11月には新米の発売できそうですよ。
もうしばらくお待ちくださいね

祭りに行きました!

こんにちはコンドルです

昨日は暑かったですね・・・土曜日はせっかくのベジフェスが悪天候の影響で中止になってしました日曜は大丈夫だったんですが

先週の話になりますが、地元大田区最大の祭り「お会式」に行ってきました

場所は、東急池上線の池上駅にある池上本門寺です
本門寺には、日本プロレス界の父と言われた昭和の大スター力道山のお墓もある非常に大きな寺です
近隣にも格闘家が結構住んでいるようで、ボクも何回か目撃しています

「お会式」は、1年に1回、日蓮宗の創設者日蓮の命日に行われる祭りです
この日は、平日で翌日も仕事の人が多いというのに、物凄い人の数でした
もう駅前から、お寺の境内まで朝の満員電車状態です・・・

また、屋台の数も凄い事になっていて、数百件立ち並んでます
大きな万灯も沢山出ていて、かなりの迫力です

10年以上食べていなかった、ソース煎餅は懐かしい味がしました
他にも玉こんにゃくを食べてみたりと、満足な夜を過ごせました

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連休を終えて★

こんにちは~コンドルです

先週も三連休があったわけですが、天候にも恵まれて出掛けた人も
多いんじゃないでしょうか

そんな自分も、横浜の赤レンガ倉庫で行われている「オクトーバーフェスト」というイベントに友人に誘われ行ってきました
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これは毎年ドイツで行われる、世界最大のビール祭りの日本版です
こんな感じ → http://foodpia.geocities.jp/einprosit_osaka/index_j.html

お酒は強くないのですが、とりあえず行ってみました
三連休という事もあり、見ての通り激混みです
ライブもあったりして、楽しかったです
本場のソーセージも美味しかった~
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その後ほろ酔い気分で大桟橋近くから遊覧船に乗ってみました
約1時間の乗船で1,000円という安さ元は取れた感じです
本牧ふ頭の工場郡、素晴らしい光景ですまさに工場萌え・・・
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ベイブリッジの真下も通過しました~すごい迫力
夜の海にそびえ立つ橋を真下から見上げるのは、個人的に堪りませんでした
海は風が強くて寒かったですが、良い光景が見れました
ナイトクルージングおすすめです
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~のこぎりやま~

こんにちは

よっしーです

3連休に千葉の鋸山(のこぎりやま)に行ってきました

神奈川県の久里浜港からフェリーで約40分弱、
東京湾を横断して千葉県金谷港へ到着

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デッキからの眺めは最高でした

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鋸山へ複数の登山道の他、ロープウェイで山頂まで登れます。

もちろん、歩いて登りましたよー

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鋸山の名の由来は、稜線がのこぎりのような形であることからきているそう。
山は堆積岩で、岩自体も比較的やわらかくて加工がしやすいことから、最近まで採石が行われていたようです。

切り出された岸壁↓

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途中には日本寺というお寺があり、大仏が
(岸壁に彫刻された大仏像では日本最大級だそう)

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美味しい抹茶をいただけるお茶処も

donnkairoiu


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約1時間半の登山で山頂に到着~


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岸壁から下界を見渡せます。その名も”地獄のぞき”

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帰りのフェリーではキレイな夕焼けに遭遇

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良いお天気で充実した一日でした

~東京ベジフードフェスタ2011~

こんにちは

よっしーです

明日からの3連休は全国的に天気が良さそうですっ

僕は、最近始めた趣味のハイキングに行く予定です

さて、来週末は東京ベジフードフェスタ2011に出店します。


東京ベジフードフェスタ2011

日時:10/15(土)・16(日) 10:00 ~ 17:00

場所:代々木公園 NHKホール ケヤキ並木道

ベジフードフェスタでは、動物性や乳製品を使わず
主に野菜でつくったヘルシーな食品をお買い求めいただけます
今年は約100店舗のお店が出店します

↓昨年の様子


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ミトクもパスタやオーガニックジャムをイベント特別価格で販売します
是非遊びに来て下さい
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