最近の朝の習慣です。


朝起きる ⇒ にんじんとりんごを切る
 ⇒ ジューサーでフレッシュジュースを作るッ


この手作りの生搾りュースを飲むと
不思議と眠気も吹っ飛びますッ

ファーマーズマーケットで購入した
“雪の下にんじん”がとーっても、甘く美味しいので
毎朝飲んでます


carott



↑かなり大きいにんじんデスっ


りんごを加えるのがポイント

雪の下にんじんとは、にんじんをわざと
3~4 メートルもの雪の下で冬を越させて
収穫した人参のこと。

特徴は、糖度が普通の人参に比べ2度程高く
にんじん特有の嫌な癖もありません
サラダや生ジュースなどにピッタリの
生食専用にんじん。

じつは、搾りたての生ジュースには酵素が
たくさん入っていて、身体にもグッド!

酵素とは身体の新陳代謝に重要なもので
老化防止や健康維持に大切な成分

熱に弱く48℃以上の温度で死んでしまうので
生の野菜・果物から摂取しなければなら
ないようです

ちょっと手間ですが、慣れてしまえばなんてことは
ありません。

市販のジュースの代わりに
作ってみてはいかがでしょうか

よっしー