こんにちは
ふぅです

皆さん、「糖化」って、ご存知ですか
最近、テレビでも取り上げられ、にわかに注目されているそうです

糖化とは・・・食べ物に含まれる「糖」が体内に多い状況が続くと、
       体中のたんぱく質と結びついて、たんぱく質が硬くもろくなり、
       様々な病気を引き起こす原因となるそうです。
例えば、肌のシミやしわ、白内障、骨粗しょう症、
心筋梗塞やアルツハイマー病などの原因にもなるそうです。

「糖化」を避けることは難しいそうで、対策は、
「高血糖」の状況を長引かせないように予防することだそうです。
2点の対策があるようです

対策1 柑橘類の果物や、葉物野菜などの比較的血糖値が
      上がりにくい食材を、食事の際、先に食べる。

     食物繊維が、糖の吸収を和らげてくれるそうです。

対策2 食後や食事中に、カモミールティーを飲む。
     カモミールに含まれる「カマメロサイド」が、
      糖化の一部を予防する効果があるそうです。
      緑茶に含まれるカテキン、ドクダミでも似た効果あるそうです。


少しの心がけですが、出来そうなことは、心がけたいですよね

そんなわけで、普段、私はあまりカモミールティーを飲まないのですが、
飲もうかしら~、と思っています
「グラナム カモミールティー」は、ティーバックなので、
手軽に飲めるのもオススメです
カモミール画像


普段の食習慣に、ぜひカモミールを