こんにちは

よっしーです

8月も後半になりましたが、まだまだ蒸し暑い日が続きますね~

そんな夏日の愉しみといえば、やッぱりBEERです!

8/17(金)~26(日) 芝公園でドイツのビール祭りが開催中です。

プロースト!(乾杯!)

早速、行って来ました!

OKTOBER FEST【オクトーバーフェスト】2012

コチラ

オクト1


オクト4


オクト2


オクトーバーフェストとは・・・・・

ビールで有名なドイツで毎年開かれるビールのお祭りです。
場所はバイエルン州ミュンヘン市
きっかけは1810年、当時の皇太子ルードヴィヒとザクセン皇女の
結婚式を多くのミュンヘン市民が祝ったことなのだそうです。

現在では世界で最も規模が大きいお祭りとして、ミュンヘン市内の6つの
醸造会社が運営する14の巨大ビールテントをはじめ、小さな屋台やアトラクションなど
一日ではとても回りきれない広大な会場
(なんとその広さ、東京ドームの約9倍!)で
多くのビールが飲み交わされます。

会場ではステージでの音楽や観覧車、ジェットコースターなどの
移動遊園地など現代風に変化していますが、昔ながらの荷台に
ビール樽を積んだ馬車やブラスバンドの全長数キロに及ぶ
パレードは見所の1つ。

ちなみに昨年は、690万人もの来場者によって750万リットルのビールが
消費されたというから、まさに世界一のビール祭り!
そんな本場のドイツビールを日本でも楽しもうと、今から10年前に
横浜と日比谷でオクトーバーフェストが開催されました。
なので今年は記念すべき10周年!


そして、ドイツのビールにはやっぱりボリュームのあるソーセージ

food01


せっかくなら本場ドイツのマスタードにもこだわってみて下さい!

【ツヴァルゲンヴィーゼ】粗挽きマスタード

04231113_4bd1025a20828


ミュンヘン名物の白ソーセージにはスイートマスタードがピッタリ
マスタードの辛味に酸味と甘さが絶妙です。

【ツヴァルゲンヴィーゼ】スイートマスタード

04231135_4bd10777aeb62


僕はソーセージ以外にも、蒸し野菜や野菜炒めに入れて使っています
一度食べるとハマる味です

是非お試しを~