こんにちは。めが姉です。
毎日、暑いですねー
こんな時は、帰宅してすぐ、これに行きたいですよね～
疲れた体にぴったり、そして酢好きのあなたにも、
オススメのバルサミコ酢（白）を
使った、簡単おつまみご紹介します
その1
パプリカのマリネ ビールやワインに
1.パプリカをオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。（5～8分位？）
2.焼けたらお皿にだして、ラップをかけて5分ほど放置。
・・・すると、薄皮がつるっとむけます
適当な大きさに切ってね。
3.オリーブオイルとバルサミコ酢（白）を、1：3の割合でまぜた中に
パプリカを入れて、冷やすだけ。
こんな感じ
早く食べたいから、冷凍庫にいれて冷やしちゃった・・・
その2なすのマリネ これと一緒に
1.なすをラップにつつんで、レンジで1～1.5分。
2.ラップごと、氷水につけて冷やして～。
適当な大きさに切ります。
3.お醤油とバルサミコ酢(白)を1.5：3位の割合でまぜる。
4.お皿に、きざんだなす、青しそ、みょうが、ゴマをふりかけ
その上に“3”をかけるだけ。ぼん酢みたいじゃな～い
こんな感じ
どっちも、さっぱりで、暑い夏にぴったりです
お試しあれ～
毎日、暑いですねー
こんな時は、帰宅してすぐ、これに行きたいですよね～
疲れた体にぴったり、そして酢好きのあなたにも、
オススメのバルサミコ酢（白）を
使った、簡単おつまみご紹介します
その1
パプリカのマリネ ビールやワインに1.パプリカをオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。（5～8分位？）
2.焼けたらお皿にだして、ラップをかけて5分ほど放置。
・・・すると、薄皮がつるっとむけます
適当な大きさに切ってね。
3.オリーブオイルとバルサミコ酢（白）を、1：3の割合でまぜた中に
パプリカを入れて、冷やすだけ。
こんな感じ
早く食べたいから、冷凍庫にいれて冷やしちゃった・・・
その2
なすのマリネ これと一緒に1.なすをラップにつつんで、レンジで1～1.5分。
2.ラップごと、氷水につけて冷やして～。
適当な大きさに切ります。
3.お醤油とバルサミコ酢(白)を1.5：3位の割合でまぜる。
4.お皿に、きざんだなす、青しそ、みょうが、ゴマをふりかけ
その上に“3”をかけるだけ。ぼん酢みたいじゃな～い
こんな感じ
どっちも、さっぱりで、暑い夏にぴったりです
お試しあれ～
