こんにちは

よっしーです

10月も今日で終わり・・・ 

日々寒くなり、木の葉も色付いてきました

さて、実家からりんごとサツマイモが送られてきたので
秋のスイーツを作りましたー 

りんごとサツマイモのほっこり秋タルト


pie

材料【約5~6人分】

●さつまいも  中1個
●りんご     中1個
●全粒薄力粉(なければ薄力粉で可) 100g
メープルシュガー           80g
●卵                  1個
●ベーキングパウダー       小さじ1/2
オリーブオイル           大さじ3


1:りんごとサツマイモを皮付きのまま1口サイズに切る。
  さつまいもは5分間水にさらして水気を切る。

2:ボールに卵を入れてかき混ぜ、メープルシュガー
 オリーブオイルを加えてよく混ぜ合わせる。

3:2に薄力粉・ベーキングパウダー、お好みでシナモンパウダーを入れてさっくりと混ぜる。

4:3に、1のりんごとサツマイモを加え混ぜる。

5:4の生地を型に流してならし、200℃に予熱したオーブンで約25分焼いたら出来上がり♪

是非、お試しください