こんにちは。めが姉です
急に涼しくなり、秋を感じますね

秋といえば、味覚の秋ですよねー。
以前は、ブログにも登場していたコンドルの友人が
北海道で、野菜を作っていて、初夏にはみんなで
“アスパラガス”を取り寄せました
今回は、野菜BOXです。

こんな感じ
野菜BOX2


かぼちゃが美味しそうだったので、こちらも以前に
コンドルが作ったレシピ載せます。
ライスドリンクとかぼちゃで作った、“パンプキンポタージュ”です

ライスドリンク オリジナル 1L


作り方も簡単!

① かぼちゃ1/4個を、レンジで4分~5分程度加熱
 (竹串を指して、すーっと通るまで)
② ①のかぼちゃが熱いうちに、かぼちゃの皮と実の
  間に、スプーンを差し込んで皮を取り除く
③ かぼちゃをマッシャーやフォークで満遍なく良くつぶす
④ 鍋に③を入れ、ライスドリンク200mlを少しずつ注ぎ
   のばしながら混ぜる。塩、コショウで味を整えて出来上がり

かぼちゃポタージュ

ぜひ、お試しあれー