MITOKU スタッフ blog

ミトクのスタッフの日常を綴るブログです。イベント情報も!

商品あれこれ

~週末のガーデン~

こんにちは

よっしーです

週末に、奥さんと近所の植物ガーデンに行きました

最近、アウトドア雑誌などでよく目にするスポットで
前から行ってみたかったとこ

"SOLSO FARM"


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SOLSO FARMさんは、お店の植物ディスプレイを
ディレクションしてるそうです。

自由が丘や、渋谷のヒカリエにあるオシャレな雑貨ショップ
”TODAY'S SPECIAL”のコーディネートもしています

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スコップのカーテン☆

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ガーデン内には、見たこともない多肉植物やサボテン達がたくさん

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アガベも

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ミトクで販売している”アガベシロップ”もサボテンから
作った天然の甘味料。

アガベシロップ

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140g  ¥714(税込) 

上の可愛らしいアガベとは違ってもっとデカくて、イカツいブルーアガベという品種。
テキーラの原料にも使われているのです。

コレ↓

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アガベシロップは砂糖に比べて、カロリーが20%OFF。
しかも、GI値が21ととても低いヘルシー甘味料。

GI値とは、血糖値の上昇率を図る目安の数値。

GI値が低いと体に穏やかに吸収されるため
急な血糖値の上昇を引き起こしません ^_^

<参考:白砂糖・・・109 はちみつ・・88>

ダイエットによいのです

味にクセがないので、コーヒーや紅茶はもちろん、お料理にも
幅広く使えますよ。

ってなことで、たまにはグリーンに囲まれて過ごすと
気分もスッキリしますよ~














青梅は今・・・の巻

青梅


こんな感じらしいですよ

・・・といっても1週間くらい前の様子ですが。
龍神さんに出張に行ってきたボスに画像提供してもらいました


ということで、 龍神 青梅 5kg のご予約の受け付けは5月26日(日)までとなっております。ご注文はお早めに☆

つうはんじぎょうぶ めがねでした。

では、また

~オリーブオイルのチカラ~


こんにちは
よっしーです

4月に入り、小春日和な日々が続いていますねー

最近、奥さんの影響で起床後に白湯を飲むことが
習慣になりましたっ

寝ている間に代謝された体内の老廃物を、温かい白湯がスッキリと流してくれます
おかげで毎日スッキリしたお通じです (笑)

この前、TBSの”予約殺到!スゴ腕の専門外来スペシャル”という番組を
観ていたら、オリーブオイルが便秘改善の食材として取り上げられていました

オリーブオイルに豊富に含まれる必須脂肪酸のオレイン酸

①腸を保温

②腸内壁をスムーズにする

ダブル効果で便秘の解消につながるそうです。

成人で1日あたり、大さじ2を摂取すると効果テキメンのようです!

摂取するオイルはピュアオイル(2番、3番搾り)ではなく、エキストラバージンオイル(1番搾り)を奨めていました。
せっかくなら、さらにオーガニックにこだわりましょう!

<サボ>オーガニック エキストラバージンオリーブオイル230g ¥1,029(税込) ・460g ¥1,890(税込)

オリーブオイル


<エピクロス>オーガニック エキストラバージンオリーブオイル*デメター認証付460g ¥2,310(税込)

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デメター認証とは・・・有機栽培だけでなく、太陽、星、月の動向を考慮し、自然界のエネルギーを最大限享受できるようにリズムを整えて収穫する農法。

オリーブオイルはサラダやパスタだけではなく、こんな料理にも相性ぴったり

●納豆&キムチ&オリーブオイル

●冷奴&オリーブオイル

●アボガド&オリーブオイル

毎朝の白湯とオリーブオイルでスッキリした毎日を~

糖化対策! 『カモミールティー』

こんにちは
ふぅです

皆さん、「糖化」って、ご存知ですか
最近、テレビでも取り上げられ、にわかに注目されているそうです

糖化とは・・・食べ物に含まれる「糖」が体内に多い状況が続くと、
       体中のたんぱく質と結びついて、たんぱく質が硬くもろくなり、
       様々な病気を引き起こす原因となるそうです。
例えば、肌のシミやしわ、白内障、骨粗しょう症、
心筋梗塞やアルツハイマー病などの原因にもなるそうです。

「糖化」を避けることは難しいそうで、対策は、
「高血糖」の状況を長引かせないように予防することだそうです。
2点の対策があるようです

対策1 柑橘類の果物や、葉物野菜などの比較的血糖値が
      上がりにくい食材を、食事の際、先に食べる。

     食物繊維が、糖の吸収を和らげてくれるそうです。

対策2 食後や食事中に、カモミールティーを飲む。
     カモミールに含まれる「カマメロサイド」が、
      糖化の一部を予防する効果があるそうです。
      緑茶に含まれるカテキン、ドクダミでも似た効果あるそうです。


少しの心がけですが、出来そうなことは、心がけたいですよね

そんなわけで、普段、私はあまりカモミールティーを飲まないのですが、
飲もうかしら~、と思っています
「グラナム カモミールティー」は、ティーバックなので、
手軽に飲めるのもオススメです
カモミール画像


普段の食習慣に、ぜひカモミールを







~フェアトレード イベント~

こんにちは

よっしーです

先週末にフェアトレード チョコレートのイベントに
参加してきましたー

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”チョコレート・サミット 2012”

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フェアトレードとは

途上国の持続可能な経済発展と貧困解消のために、
経済的、社会的立場の弱い生産者に対して、通常の国際市場価格よりも高めに設定した
価格で長期の取引を保証しているものです。

継続的な定期収入を得ることによって、生産者は安定した生活を送り、
彼ら自身で社会を発展させ、また、土や水に無理な負担をかけることなく
良質な作物づくりに励むことができます。


まだ日本では、知名度は低いですが欧米では幅広く支持されています。

特にイギリスでは大手スーパーマーケットチェーンが
積極的に取り組んでいることから、知名率は80%を超えているそうですっ
某スーパーでは販売しているバナナ、コーヒー豆が全てフェアトレード品なんだとか

”援助”っていうと、上から目線な感じがして、そういうのって
受ける側からも気持ちいいものではないですよね。

おいしいチョコレートを買うことで、サポートできる仕組みになっています。

お互いがハッピーになれるし、継続できますね

当日は有機栽培カカオを使って、乳化剤を添加しないフェアトレードチョコレートも買えました。

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ちなみに、ミトクでもフェアトレード認定商品を販売しています。

グラナム社の紅茶

ルブス フルーツバー パッションフルーツ

おいしく買い物して、世界をより良くしていきましょう





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